Descrizione
Colazione tipica Canadese, molto apprezzata dai ragazzi.
Instruzioni
- Mettere in un miscelatore la farina, le uova, lo zucchero semolato, l'olio e il latte e il lievito e mescolate (Bimby vel.6 x 1min).
- Scaldare bene un pentolino antiaderente con pò di burro.
_ Versare un mestolino di pastella, facendolo stendere a disco.
- Cuocere da entrambi i lati senza farlo colorire troppo.
- Proseguire fino al completamento della pastella.
- Servire i pancacke ben caldi con sciroppo d'acero e guarnizioni a piacere.